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Kinno-Hitsuji Kasai, located in the heart of Edogawa City, Tokyo, is a culinary gem celebrated for its exquisite lamb dishes. With a firm commitment to quality, this restaurant sources the finest ingredients to create a unique dining experience. The highlight of the menu is their expertly grilled lamb, which boasts a rich flavor and tender texture that leaves a lasting impression. The inviting atmosphere, paired with attentive service, enhances the overall experience. Each dish at Kinno-Hitsuji Kasai tells a story, making it a must-visit for food lovers seeking authentic Japanese cuisine infused with a touch of creativity.
About
Welcome to the culinary oasis of Kinno-Hitsuji Kasai, a remarkable dining destination nestled in the heart of Edogawa City, Tokyo. This charming establishment, located at 5 Chome-8-12 Nakakasai, stands out not just for its address but for the exceptional experience it promises to deliver to every food enthusiast.
Kinno-Hitsuji Kasai is more than a restaurant; it is a celebration of nature's bounty, with a focus on high-quality ingredients that inspire the artistry of Japanese cuisine. The name itself suggests a connection to the earth and its resources, hinting at a dedication to freshness and sustainability that resonates through every dish. As you step inside, the ambiance is inviting and warm, setting the perfect stage for a memorable meal.
The menu at Kinno-Hitsuji Kasai is a fragrant tapestry of flavors. Each dish is thoughtfully crafted, highlighting seasonal ingredients that reflect the changing moods of nature. From delicately grilled offerings that boast a smoky char to exquisitely prepared vegetables that enhance the integrity of the dish, you will find that each bite tells its own story.
One of the standout features of Kinno-Hitsuji Kasai is their commitment to harmony in flavor. The expert balance of umami and freshness leaves your palate awakened. Each plate is a feast for the senses, inviting you to experience the subtleties of texture and taste that define authentic Japanese cuisine.
My experience at Kinno-Hitsuji Kasai was nothing short of magical. The presentation of the dishes is simply stunning, transforming each meal into an artful display that pleases the eye before even reaching the palate. The staff is equally commendable, providing attentive service that makes one feel truly special during their time here.
If you yearn for a meal that bridges tradition and innovation, Kinno-Hitsuji Kasai is the place to be. It’s not just dining; it’s a journey that connects you with the essence of Japanese culinary heritage. Don’t miss the chance to make a reservation; call them at +81 3-3878-8929 and embark on an unforgettable gastronomic adventure.
“ めちゃ美味いです。駅から離れているせいか平日は激混みしないのでオススメです。ジンギスカンをレアで頂くとそりやもう美味いです。鹿肉や豚タン下なども素晴らしい。生臭さはないがそれぞれの肉の特徴がでていてとても良い! アスパラや冷やしトマトも甘いです。 青唐辛子の南蛮漬けは激辛なのでご注意をww スタッフさんがみなさんとても感じ良く、フロア担当のアルバイトさん達が食べ方のアドバイスや手伝ってくらたりしてとてもありがたかったです^ ^ありがとうございました 10年ぶりくらいに来店しましたが、前より美味しくなってるような気がしました。リピート確定です。 ご馳走様でした。 また伺います ”
“ 【葛西で北海道を満喫するならココ!】 もう何度もお邪魔させていただいている、葛西の名店!こちらに来れば、まるで北海道旅行に来たかのような気分を味わえるんです! なんといってもジンギスカンが絶品! 新鮮で臭みがなく、いくらでも食べられちゃいます。 お店の方が丁寧に焼き方を教えてくれるので、いつでも最高の状態でいただけるのが嬉しいポイント。 北海道ならではの食材を使ったお料理も豊富で、来るたびに新しい発見があります。 ミルクは濃厚でとろけるような美味しさ! トマトハイも大のお気に入り!凍ったトマトがゴロゴロ入っていて、味が濃くて爽やかで、本当に美味しいんです。 店員さんのきめ細やかなサービスも特筆すべき点です。焦げ付かないように常に気を配ってくれます。〆にいただく、ジンギスカンのツユを割ったスープも、お肉の旨味が凝縮されていて最後まで大満足です。 サイドメニューも充実していて、特にキムチ飯とアンチョビポテトも逸品!やみつきになる美味しさです。 美味しい料理、温かいサービス、そして北海道の魅力がたっぷり詰まった「金の羊」さん。 いつも本当に素敵な時間を過ごさせてもらっています。 これからも通い続けます! ”
“ 有名な人気店。 17:00回転ですぐにほぼ満席でした。 直前でも事前に電話予約してから伺った方がいいです。 ジンギスカンはちゃんと炭火で焼くスタイルで本格的。 店内も札幌感があって楽しめます。 肝心のジンギスカンは本当に臭みなく美味しい! フランス料理の子羊を食べているかのような柔らかさとお味です。 スポーツ後の疲れてるいる時に行ったのですが、とっても元気になりました! 120%オレンジジュースも美味しかったです。 また行きます! ”
“ 定期的に食べたくなるジンギスカン。色んなお店にトライをして、結局戻ってくるのがこちら。 東西線の葛西と西葛西のちょうど真ん中あたり。 どちらも駅から徒歩10分弱というところ。 ちょっと辺鄙ではあるのだけど、やっぱりここが美味しいので苦にならない。 北海道っぽいロッジ風の店内の入り口には、生ビールの大きなタンクが。 サッポロ船橋工場から直送らしい。 なんだか北海道感を感じる(笑) 着席するとまずは人数分基本セット(生ラム+玉ねぎ)が出てくるシステム。 断った人も、他を頼んだ人も見た事ないけど「人数分でいいですかー」と声かけしてくれるのが嬉しい。 その間に他のオーダーを考えるのが、金の羊流。 さらにこのファーストオーダーで、青唐辛子の南蛮(醤油漬け)を頼むのが我が家流。 そしてお野菜を「のっけ」にグレードアップ。 南蛮は、青唐辛子を醤油に漬け込んだシンプルなメニューだけど、我が家の場合この辛さがジンギスカンには必須。 私はお肉と一緒にムシャムシャ食べるし、家人はタレに入れてタレをピリ辛にするらしい。 こちらのタレ、見た目は真っ黒でしょっぱそうなんだけど、見た目より丸くてお肉にとっても合うタレ。 濃くもなく、薄くもなく、いい塩梅。 ここにお好みで唐辛子(辛くないやつ)とニンニクを入れる。 私はニンニクが苦手なのでいつも唐辛子と、さっきの青唐辛子を入れるスタイル。 こんなのの準備を進めてる間に、ジンギスカン鍋がセットされ、お鍋がアツアツになった良いタイミングでお野菜とお肉も。 こういうところ、実によく見ててくれるなぁといつも思う。 基本自分で焼くスタイルだけど、野菜がコゲそうだと手を貸してくれたり、空焼き状態だと追加を勧めてくれたり。セルフとお手伝いのバランスや空気感が絶妙。 そしていよいよラム!! 全く全く全く臭みや羊の嫌な感じがしない生ラム。 飲むように食べれちゃう。 これこれ、これが定期的に食べたくなるジンギスカン。 無煙ロースターってわけじゃないけど、高い天井のせいか煙も気にならないし、ガツガツ焼いて、飲むように食べます。 身体がラムの栄養を吸収してる感じ。食べたそばから元気になる! そしてふた皿目は、切り出しラム。一頭飼いをしたラムの美味しいところだけを出すという太っ腹なメニュー。 私は、その日の気分と体調によって、どっちのラムが好きか好みが分かれます。 切り出しのほうが、少し脂多め気が。なので脂気分でなかった前回は普通のラムの方が好きだったけど、今回は切り出しが美味しすぎた。 旨味がぎゅっと凝縮されたラム。噛めば噛むほどお肉の旨味がじわっと出てくる。切り分けられた脂の多い部位も脂が甘くて、臭みが全くない。 このお店が大好きな私でも、体調によっては切り出しがやっぱり脂がきついなと思う時もあるので、こればっかりは自分の体調次第なのだと思う。 今回は頼みまくって、ノーマルラム→切り出し→ノーマル→切り出しと交互作戦。 作戦が功を奏して食べすぎた。いかん(ーー;) 調子に乗って締めまで頼んでしまい、ねこまんま。 これにも青唐辛子を加えるのを忘れない。 最初から最後まで本当に良い仕事をする青唐辛子。 途中のお肉に飽きてきた時は、お口直しでらっきょうもかなりオススメ。 ほぼ頼むものは毎回同じ。 結局ここが一番。遠出をする価値ありのお店です。 都内で北海道を味わいたいなら、ぜひ。 ごちそうさまでした。 ”
“ 店員耐心邊翻譯邊教學烤羊肉方法、調味方式,很好吃服務也很好!下次來東京一定會再光臨! ”
“ やっぱり ジンギスカン好きなんです 【金の羊】 えー?癖ないと思うんだけど ジンギスカンの肉は塩で食べるのも好きだし、タレに七味いれるのも好き ここのお店は ジンギスカン屋さんとはいえ、ナポリンあったり、ガラナあったり(息子大好き)じゃがバターあったり何かと北海道に よせていて、本格的な北海道かぶれ かち割りレモンサワー美味しかった サービスで最後 スイカ出してくれたりとかすごい! ごちそうさまでした 気に入った〜 ”
“ 至福の生ラム肉! 葛西駅から徒歩10分程のところにある生ラム肉のジンギスカンのお店『金の羊』に行ってきました外観からビールのそそられる作りになっており、店内も木造の作りでおしゃれでした カウンター席に案内されて席に付くと店員さんから、ラム肉ジンギスカン人数分と野菜のセットの注文をお願いされました。ドリンクを頼み、少し待つと前で用意されていた七輪にジンギスカンならではの鉄板が置かれて野菜まで店員さんがセットしてくれました!そして、ここで嬉しいのがサービスで、漬けニンニクを鉄板にいただきました。サービス精神もすばらしいです。 頼んだもの 生ラム肉ジンギスカン 2人前 ・こちらがスタートでセットされるものになっていました。玉ねぎは付いています。 焼き野菜盛り合わせ 3品 ・野菜は3品(のっけ盛り)と6品(てんこ盛り)から選べる形になっていました。 きのこ盛り 小 ・小サイズでも2人でなら満足できました! 生ビール ・本当に美味しかったですジンギスカンと最高の相性になっています。 レバ ・鮮度がいいと店員さんに言われて食べてみると、本当に美味しかったです… アイヌネギ ・こちらも最高のおつまみでした。 ねこ飯し ・白米に鰹節にタレ。それをラムと頂くなんて絶品です。 白コロ ・ホルモンの中でも食べやすく、ボリュームもしっかりとしていました! ジンギスカンが食べたいとなったらまた、来店したいと思います。次は鹿肉(ジビエ)もあったので、是非そちらもビールといただきにきます! ”
“ お肉は柔らかくて美味しかった〜北の国からファンの私には店内のTV放送(北の国から〜巣立ち)、ロケのフォトだったりたまりませんでした絶対、お酒が飲みたくなるので車じゃない方がいいです。駅からは離れてるけどタクシーか、徒歩しかないです。 ”